November 29, 2017

ভেটেরিনারি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় উদ্ভাবন

ভেটেরিনারি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় উদ্ভাবন

মিশরীয় ও দেশি পাহাড়ির মিলনে নতুন জাত

পাওয়া যাবে দেশি মুরগির স্বাদ

 

বাজারে আসছে নতুন জাতের মুরগি। মিশরীয় (ফাউমি) ও দেশি পাহাড়ি মোরগ-মুরগির মিলনে উদ্ভাবন করা হয়েছে নতুন জাতের মুরগি। যাদের ব্রয়লারের মুরগি খেতে অনীহা, তারা নতুন এই জাতে দেশি মুরগিরই স্বাদ পাবেন। বাজারে বিক্রি হওয়া সোনালির চাইতেও উন্নত সংস্করণের এই মুরগি খামারি ও গৃহস্থালী উভয় পদ্ধতিতে চাষাবাদ সম্ভব। এতে পাহাড়ের দেশৗয় মুরগির জাতটি রক্ষার পাশাপাশি কর্মসংস্থানেরও সম্ভাবনা রয়েছে।

চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ের জেনেটিক্স এন্ড এনিম্যাল ব্রিডিং বিভাগের অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ কবিরুল ইসলাম খান নতুন এই জাতের উদ্ভাবক। সরকারের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয়ের অর্থায়নে গত এক বছর ধরে চলছে এই গবেষণা।